Zítřejší sníh | Ortovox Wool Promise

Nikomu nemusím říkat, že merino vlna je super. Je příjemná na nošení, transportuje vlhkost ven, hřeje i chladí zároveň a nejlepším argumentem, proč tolik milovníků outdoorových sportů miluje výrobky z merina, je, že nesmrdí. Opravdu vůbec. Tričko na několik dní na kole nebo na lyžařské túře - naprosto dostačující, pokud je vyrobeno z merina. Dokonce i pro jízdu nahoru a dolů!"

V minulosti jsem tomu nechtěl věřit: nosit vlněné tričko na sport? V žádném případě! Proč by jinak vynalezli rychleschnoucí polyester? Dokud jsem se v roce 2013 nevydal na svou úplně první novinářskou cestu na téma merino vlna do Stubaiských Alp. Byl jsem vybaven dlouhým rukávem Ortovox. Ten nás měl doprovázet na túře po chatách. Jako pro studenta to tehdy bylo mé první merino tričko. Z hlediska ceny jsem si ho ve svém studentském životě prostě nemohl dovolit. Ale jakmile jsem si ho oblékl, byl jsem z výše uvedených důvodů docela závislý.

Vlna ano - ale ze šťastných ovcí

Před cestou jsem si o tomto jemném vláknu udělal spoustu rešerší a zjistil jsem, že představa šťastných ovcí na zelených pastvinách, kterou si s merino vlnou spojuji, není vždy pravdivá. Častěji pochází vlna z velkochovů, například v Austrálii, kde zvířata žijí v příliš stísněných prostorách a kde se dodnes praktikuje kontroverzní praktika mulčování. Mulesing je odstraňování kůže kolem ocasu a řitního otvoru ovcí bez použití anestetik. Často se používá v Austrálii a na Novém Zélandu, aby se zabránilo napadení těchto záhybů ovčí kůže larvami much.

To mě šokovalo a nějak mi to nezapadalo do mé představy o ekologickém a udržitelném životním stylu. Existují však i společnosti, kterým není dobré životní podmínky zvířat zcela lhostejné. Podobně jako v případě puchů existují různé mezipodnikové standardy, například Standard odpovědného zpracování vlny (Responsible Wool Standard - RWS) nebo ZQ Merino. Existují však také standardy specifické pro jednotlivé společnosti. Například od společnosti Ortovox.

Merino vlna z pod dolů

Společnost se sídlem v Taufkirchenu používá vlnu od roku 1988. V roce 1995 začala s merino vlnou a v roce 2011 přidala vlnu Swisswool. Od roku 2012 používá Ortovox výhradně merino vlnu z Tasmánie. Podle společnosti je tamní vlna obzvláště jemná, protože ostrov na jihu Austrálie je tak zelený, že se do vlny nezachytává prach, ovce mají dostatek potravy a vlákna vlny rostou rovnoměrně. Ortovox se pro Tasmánii rozhodl také proto, že tamní farmáři vyznávají stejné hodnoty a nezávisle na sobě se již před lety vyslovili proti mulčování a hledali alternativy. Proto se nyní například ovce chovají tak, aby měly méně kožních záhybů kolem ocasu a řitního otvoru, nebo se provádí druhé stříhání vlny kolem ocasu - mouchy se tak nemohou tak rychle uhnízdit.

Zítřejší sníh

presented by

Ovce merino v Tasmánii — Merino ovce v Tasmánii

Franz Walter

Slib Ortovox

Po dvou letech diskusí s farmáři, dodavateli a výrobci vlny zavedla společnost Ortovox vlastní komplexní standard pro vlnu založený na standardu Responsible Wool Standard: Ortovox Wool Promise, zkráceně OWP. Standard vlny zajišťuje, že produkce vlny na farmách splňuje vysoké standardy kvality společnosti Ortovox. OWP pokrývá různé aspekty udržitelnosti produkce vlny, od hospodaření na farmách a půdě, přes dobré životní podmínky zvířat a přepravu až po porážku.

Za tímto účelem Ortovox pravidelně cestuje na ostrov na jihu Austrálie, navštěvuje farmy a uzavírá s farmáři víceleté smlouvy. Na každoročním kulatém stole Ortovox sdružuje různé zájmové skupiny v dodavatelském řetězci vlny a nabízí platformu pro kritické diskuse, transparentnost a nová řešení. Cílem je také vytvořit úplnou sledovatelnost vlny používané v dodavatelském řetězci na základě auditů OWP a zprůhlednit tak všechny procesy. Ortovox má také certifikovaný systém sledovatelnosti, který zajišťuje, že v jeho výrobcích končí pouze vlna z vlastních farem.

Součástí OWP jsou čtyři sliby na ochranu zvířat, přírody a lidí. Ortovox zaručuje absolutní zřeknutí se mulčování a zaměřuje se na udržitelné zemědělství, transparentnost a přátelské vztahy s farmáři:

Žádné mulčování: Společnost definovala více než 64 ukazatelů OWP, které zaručují, že se ovcím daří dobře. Patří mezi ně především zřeknutí se praktik, jako je muľování.
Ochrana přírody: Zemědělci, s nimiľ Ortovox spolupracuje, provozují trvale udrľitelné zemědělství, aby vytvořili optimální základ - pro zvířata i lidi, dnes i v budoucnu.
Osobní vztahy: Pro společnost Ortovox bylo důležité navázat s farmáři osobní a přátelské vztahy a úzce s nimi spolupracovat.
Transparentnost zdroje: Společnost Ortovox může sledovat původ svých výrobků až k jejich původu, k ovčím farmám na Tasmánii.

.

4 otázky o Ortovox Wool Promise

Otázali jsme se manažerek CSR (Corporate Social Responsibility) ve společnosti Ortovox, Stefanie Rieder-Haas a Katrin Bauer, jak vznikl OWP a co Ortovox plánuje do budoucna:

Jaká byla myšlenka Ortovoxu pro OWP?

Poprvé jsme pracovali s vlnou v roce 1988, v roce 1995 jsme začali s merino vlnou a v roce 2011 jsme přidali švýcarskou vlnu. To znamená, že společnost Ortovox mohla v průběhu let rozvinout vysokou úroveň odborných znalostí při práci s vlnou. Přátelství je také jednou ze základních hodnot naší značky. Již mnoho let spolupracujeme s mnoha partnery, včetně našich pěstitelů vlny, a udržujeme s nimi úzký dialog. Výměna, která dala vzniknout pocitu společenství. Díky tomu jsme vždy měli blízko k dodavatelskému řetězci a - jak jsme se rozrůstali - mohli jsme uplatňovat svůj vliv. Od roku 2015 má Ortovox oddělení CSR, a když jsme si uvědomili, že pro koncového spotřebitele je stále důležitější vědět, odkud přesně naše výrobky pocházejí, rozhodli jsme se zviditelnit a zprůhlednit to, co jsme za léta vybudovali, i pro nezúčastněné. Tak vznikl OWP.

Nestačily vám ostatní standardy pro merino vlnu?

Dodavatelský řetězec vlny je nesmírně obtížné sledovat a monitorovat. Proto jsme vyvinuli vlastní standardy. Když vznikla norma Responsible Wool Standard (RWS), uvědomili jsme si, že naše norma - která zahrnuje audity založené na 60 ukazatelích včetně dobrých životních podmínek zvířat a osobních návštěv na místě - je již pokročilejší. Naše zemědělce jsme si již vybrali na základě našich kritérií a dodnes jsme s nimi v úzkém kontaktu. V souladu s principem FWF (Poznámka redakce: FWF je zkratka pro Fair Wear Foundation) pořádáme kulaté stoly, abychom posílili výměnu zkušeností mezi zemědělci a podpořili inovace. Tímto způsobem se všechny strany učí jedna od druhé. Nakonec jsme se rozhodli odmítnout RWS, protože funguje i bez certifikátu a protože jsme nechtěli naše zemědělce zatěžovat dalšími náklady. Na všechny otázky můžeme spolehlivě odpovědět - i bez mezinárodně platného certifikátu.

Proč Ortovox spoléhá na vlnu z Tasmánie?

Ortovox spoléhá na vlnu z Tasmánie, protože jsme tak vždy činili. Partnerství, důvěra, síť a transparentnost, které jsme si za mnoho let spolupráce vybudovali, pro nás hodně znamenají a jsou také základem toho, čeho můžeme společně dosáhnout.

Kam se chcete s OWP ještě posunout? Máte nějaké další plány do budoucna?

Co nás velmi těší, je pozitivní zpětná vazba, kterou jsme na OWP obdrželi od průmyslu, ale i napříč všemi odvětvími. Jako příklad osvědčených postupů v odvětví vlny nás uvádí i organizace na ochranu zvířat Vier Pfoten. Loni na podzim jsme již podruhé uspořádali kulatý stůl s farmáři, organizacemi na ochranu zvířat a dalšími odborníky na vlnu, abychom se společně učili a rozvíjeli nové myšlenky - naším cílem je myslet komplexně a být vzorem i pro ostatní společnosti.

Kromě OWP máme řadu dalších významných cílů: Do roku 2024 chceme dosáhnout toho, aby 100 % naší vlny bylo auditováno podle OWP a dodavatelský řetězec byl transparentní; chceme si také udržet status FWF Leader - poprvé jsme ho získali v roce 2018. V současné době se necelých 60 procent našich výrobků vyrábí v Evropě a naším cílem je udržet toto číslo alespoň na 60 procentech, protože se dále rozrůstáme - to je ambiciózní cíl. Naším cílem je také klimatická neutralita do roku 2024 a výrobky bez freonů ve všech kategoriích. Jako šestý bod jsme schválili cíl zaměřit se ještě více na opravitelnost našich výrobků.