Le piste di Deer Valley iniziano praticamente sulla soglia di casa, nel quartiere di Silver Lake. Tra le tre stazioni sciistiche intorno a Park City, Deer Valley ha uno status particolare. Le enormi ville a destra e a sinistra della pista indicano che non sono esattamente gli americani squattrinati a risiedere qui. Stranamente, agli snowboarder è negato l'accesso all'area sciistica fin dall'inizio. Solo quando gli impianti di risalita chiudono in aprile possono esplorare le piste della Deer Valley.
Fate un respiro profondo e poi tuffatevi. Il controllo è fondamentale, perché non si deve mai cadere tra le rocce. Scattiamo ancora qualche foto nel bosco sotto gli scivoli. Poi è il momento di pranzare. Continuiamo a sentire che il cibo è uno dei motivi principali per cui gli sciatori vengono a Deer Valley. I ristoranti, premiati con diversi riconoscimenti, servono piatti di ogni tipo. Noi optiamo per il Royal Street Cafe, noto per la sua cucina messicana e soprattutto per il suo chili. E sì, il peperoncino ha un sapore dannatamente buono.
Trascorriamo il pomeriggio all'estremità orientale del comprensorio sciistico. Grazie alla loro lontananza, troviamo ancora neve fresca nella Perseverence Bowl e nella Mayflower Bowl. Lo stesso vale per Paradise Run. Perché altrimenti gli americani le avrebbero dato questo nome?
Verso le tre concludiamo la nostra giornata sciistica, ma vogliamo passeggiare ancora lungo la strada principale di Park City, ma soprattutto è già in programma la prossima tappa del nostro viaggio in auto: l'attraversamento della periferia di Salt Lake City fino al Little Cottonwood Canyon per raggiungere Alta, che è il leader indiscusso nella classifica delle nevicate annuali, anche nel paradiso della neve fresca dello Utah.