A causa delle discese spesso brevi e delle numerose controsalite, le escursioni con gli sci e lo snowboard sono caratterizzate da brevi discese e continue salite e discese, che riducono notevolmente il piacere di sciare. Questo può essere il motivo per cui il numero di guide sciistiche di successo in queste aree è limitato. La SkitourenführerSchwarzwald mit Vogesen, scritta da Matthias Schopp e pubblicata dal rinomato Bergverlag Rother, cerca di fare qualcosa di più che elencare una raccolta di brevi tour sciistici ben noti e per lo più ovvi.
La guida, di piccolo formato, descrive 28 tour sciistici nella Foresta Nera e altri 12 nei Vosgi. Quasi tutti i tour proposti si trovano nella Foresta Nera meridionale (ad eccezione dei tour sul Kandel) e nei Vosgi meridionali. Questa limitazione regionale ha senso in quanto è qui che si raggiungono le quote più alte e le possibilità di escursioni nelle zone più basse delle montagne stanno diventando sempre più limitate a causa della mancanza di neve dovuta ai cambiamenti climatici.