Las condiciones no son precisamente navideñas en estos momentos. Pero la ausencia de nieve también significa tiempo para algunas actividades contemplativas, como hornear galletas y calzar botas de esquí. En ambos casos, el utensilio esencial es el horno, ¡y por eso es nuestro Equipo de la Semana!
Lo bueno se suele dejar para el final, pero esta vez te recomendamos empezar por hornear las galletas para que puedas disfrutar de las primeras, quizás aún calientes, mientras esperas a que se enfríen los zapatos interiores!
Horneando galletas
Ingredientes:
- 130 g de harina
- 200 g de azúcar granulado
- 60 g de cacao sin azúcar
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 60 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 4 cucharadas de azúcar glas
Preparación:
Mezclar en un bol la harina, el azúcar granulado, el cacao, la levadura en polvo, la sal y la mantequilla. Batir los huevos y añadir a la mezcla junto con el azúcar avainillado.
Meter la masa en el congelador unos 10 minutos o en la nieve unos minutos.
Precalentar el horno a 200°C. Forrar dos bandejas de horno con papel de hornear.
Poner el azúcar glas en un bol y espolvorearse las manos con un poco de azúcar glas. Formar bolitas con la masa y rebozarlas en el azúcar glas. Colocar las bolas a unos 4-5 cm de distancia en la bandeja de horno y hornear durante unos 8-10 minutos. Deja enfriar las galletas y disfrútalas con la familia y amigos después de un gran día en la montaña.
Hornear botas interiores
Ingredientes:
- 2 piezas de botas interiores termoformables
- 2 piezas de forros de botas de esquí a juego con las botas interiores
- 1 rollo de Leukotape o similar
- almohadillas de algodón de varios tamaños
- trozos de espuma dura
- 1 tijeras
- 1 cutter
Preparación:
En primer lugar: termoajustar las zapatillas interiores no es el ejercicio más fácil del bricolaje freeride 1x1. Si se hace incorrectamente, usted podría potencialmente arruinar sus buenas botas de esquí. Por lo tanto, le recomendamos que siga las instrucciones del fabricante y obtenga consejos de su distribuidor especializado de confianza.
Precaliente el horno a aprox. 90-105° C (las especificaciones de temperatura varían de un fabricante a otro).
Mientras tanto, encinte los tobillos, los dedos de los pies y los puntos de presión con algodón o espuma cortada adecuadamente según sea necesario.
Póngase con cuidado los calcetines de esquí y compruebe de nuevo que ninguna de las almohadillas se ha deslizado en las zonas encintadas. Retire siempre la plantilla de la bota interior.
Coloque el papel de hornear en el horno (si se olvida de la bota y algo se derrite, no sólo tendrá una bota de esquí potencialmente rota, sino también un horno desordenado).
Ahora coloque con cuidado la bota interior en el horno. Asegúrese de que las lengüetas de la lengüeta no toquen las bobinas de calefacción en el techo del tubo barck.
Ahora hornee la bota interior en el horno durante aprox. 7-10 minutos (los tiempos varían de un fabricante a otro). Aquí puede encontrar un ejemplo de Black Diamond).
Retire las zapatillas interiores del horno y ahora coloque las carcasas boca abajo en el horno durante un corto período de tiempo (si algo sale mal y algo se derrite en la carcasa, al menos no es la suela. En el peor de los casos, usted estaría de pie en un ángulo en la encuadernación) mientras se pone los zapatos interiores (si normalmente tiene los zapatos interiores en la cáscara cuando se los pone, este paso no es necesario).
Ahora coloque las plantillas en los zapatos interiores y con cuidado póngase los zapatos interiores para que las almohadillas no se deslicen en las zonas encintadas.
Saque las carcasas del horno, póngase las carcasas con las botas interiores y cierre las hebillas ligeramente a media.
Ahora es el momento de esperar en una posición relajada cuesta abajo hasta que las botas de esquí se hayan enfriado. Dependiendo de la temperatura durante el horneado, esto tarda entre 15 y 30 minutos.
Una vez que las botas estén totalmente personalizadas, le recomendamos disfrutar de un perfecto día de nieve polvo.
¡El equipo de PowderGuide le desea mucho éxito y una Feliz Navidad!
