Sauerteig

Wir hören zur Zeit von vielen Freunden und Bekannten, die vor lauter Zuhause Sitzen eine erstaunlich ausgeprägte Leidenschaft fürs Brotbacken entwickeln. Schneestöberin Steffi kennt sich auch damit aus und teilt heute ihr Standard-Vollkornbrot Rezept mit uns, inklusive Anleitung zum Sauerteig ansetzen. Schmeckt bestimmt auch gut bei der Skitourenbrotzeit, wenn man sowas dann irgendwann wieder machen darf!