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Nieve de mañana

La nieve del mañana | ¿De qué está hecha la nieve artificial?

¿Cómo afectan al medio ambiente las propiedades químicas y biológicas de la nieve artificial?

24/02/2020
Nora Els
La nieve artificial se ha convertido en parte integrante del esquí alpino y muchas estaciones de esquí cubren habitualmente la mayor parte de sus pistas con nieve artificial. Cuando toda la nieve artificial se derrite en primavera, el agua del deshielo entra en el ciclo del agua. Pero, ¿qué contiene exactamente?

Nora Els es estudiante de doctorado en el Instituto de Ecología y analiza las propiedades químicas y biológicas de la nieve artificial y natural en el grupo de trabajo "Ecología de lagos y glaciares". Para un estudio publicado recientemente, tomó muestras en Obergurgel y comparó la nieve artificial, la nieve natural fresca y la nieve más vieja que ha estado en la pista durante algún tiempo. Aquí nos resume los resultados de este estudio:

¿Se diferencian química y biológicamente la nieve natural y la artificial?

¡Sí! La nieve es una mezcla de agua, partículas minerales y biológicas y componentes químicos. La nieve natural y la artificial difieren mucho entre sí desde el punto de vista químico y biológico.

La nieve artificial contiene cantidades significativamente mayores de sulfato, calcio, magnesio y potasio disueltos que la nieve natural. La nieve natural, en cambio, contiene mayores cantidades de cloruro, nitrógeno y carbono. El sodio y el amonio están contenidos en cantidades comparables. La nieve artificial contiene grandes partículas minerales, la nieve natural contiene más pequeñas partículas minerales y biológicas, así como partes de insectos.

La concentración de bacterias es mayor en la nieve artificial. La composición de bacterias y hongos en la nieve artificial corresponde en gran medida a la del depósito del que procede el agua para los cañones de nieve y su afluencia y difiere mucho de la nieve natural. La nieve artificial contiene una serie de hongos procedentes de la capa de aire próxima al suelo, que se introdujeron durante el proceso de producción. La nieve natural también puede contener hongos, pero la concentración varía significativamente más que en la nieve artificial.

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Para que las gotas de agua del cañón de nieve se conviertan rápidamente en partículas de hielo, necesitan los llamados núcleos de hielo a los que se pueden adherir las partículas de agua. Los núcleos de hielo son pequeñas partículas de polvo o bacterias, por ejemplo, y el proceso de nucleación del hielo desempeña un papel importante en la eficacia de la producción de nieve artificial. Los núcleos de hielo más eficaces son las proteínas de membrana de las bacterias, en particular de la bacteria Pseudomonas syringae ("Snowmax"). Sin embargo, su adición está prohibida en el Tirol. La nieve natural contiene muchas bacterias diferentes que pueden servir como núcleos de hielo.

La nieve natural sobre la que se esquió durante un día contenía una serie de fibras y cera abrasiva. La composición microbiana de la nieve "esquiada" también difiere en gran medida de la nieve fresca natural o artificial y contenía un número particularmente elevado de agentes biológicos activos nucleadores de hielo y bacterias asociadas a los seres humanos.

¿Qué causa estas diferencias?

El agua utilizada para producir nieve artificial se toma de estanques de almacenamiento alimentados por ríos y agua de lluvia. Además, durante el proceso de producción de nieve artificial se comprimen y mezclan a presión 70 m³ de aire por hora con el agua de producción. Por tanto, la composición microbiana y química de la nieve artificial viene determinada por las propiedades geológicas, hidrológicas y atmosféricas a nivel del suelo de la zona de captación.

La nieve fresca cae de las nubes. Los cristales de nieve se forman mucho más lejos del lugar de precipitación y están influidos exclusivamente por las condiciones de la atmósfera. Esto también afecta a la composición de las bacterias y hongos que contienen.

¿Afectan estas diferencias a los ecosistemas?

Cuando se producen y distribuyen grandes cantidades de nieve artificial, cambia el aporte de nutrientes y microorganismos al ecosistema alpino.

Aunque se desconoce cuántos de los microorganismos sobreviven en los ecosistemas, el ADN de los microorganismos muertos también puede ser absorbido e incorporado por otros organismos.

Se necesitan más proyectos de investigación para sacar conclusiones precisas sobre el impacto de la alteración de la composición biológica y química de la nieve artificial.

El estudio de Nora y sus colegas se publicó en 2019 en la revista científica Frontiers in Microbioloy:

Baloh, P., Els, N., David, R., Larose, C., Whitmore, K., Sattler, B., Grothe, H.: Assessment of Artificial and Natural Transport Mechanisms of Ice Nucleating Particles in an Alpine Ski Resort in Obergurgl, Austria; Frontiers in Microbiology; 2019.

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Nota

Este artículo ha sido traducido automáticamente con DeepL y posteriormente editado. Si, a pesar de ello, detectáis errores ortográficos o gramaticales, o si la traducción ha perdido sentido, no dudéis en enviar un correo electrónico a la redacción.

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