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Neve di domani

Neve di domani | Di cosa è fatta la neve artificiale?

Come influiscono le proprietà chimiche e biologiche della neve artificiale sull'ambiente?

24/02/2020
Nora Els
La neve artificiale è diventata parte integrante dello sci alpino e molte stazioni sciistiche coprono abitualmente la maggior parte delle loro piste con neve artificiale. Quando tutta la neve artificiale si scioglie in primavera, l'acqua di fusione entra nel ciclo dell'acqua. Ma cosa contiene esattamente?

Nora Els è dottoranda presso l'Istituto di Ecologia e studia le proprietà chimiche e biologiche della neve artificiale e naturale nel gruppo di lavoro "Lake and Glacier Ecology". Per uno studio pubblicato di recente, ha prelevato campioni a Obergurgel e ha confrontato la neve artificiale, la neve naturale fresca e la neve più vecchia che giaceva da tempo sulle piste. Qui ci riassume i risultati di questo studio:

La neve naturale e quella artificiale differiscono dal punto di vista chimico e biologico?

Sì! La neve è una miscela di acqua, particelle minerali e biologiche e componenti chimici. La neve naturale e quella artificiale differiscono notevolmente tra loro dal punto di vista chimico e biologico.

La neve artificiale contiene quantità significativamente più elevate di solfato, calcio, magnesio e potassio disciolti rispetto alla neve naturale. La neve naturale, invece, contiene quantità maggiori di cloruro, azoto e carbonio. Il sodio e l'ammonio sono contenuti in quantità comparabili. La neve artificiale contiene particelle minerali di grandi dimensioni, mentre la neve naturale contiene più particelle minerali e biologiche di piccole dimensioni, oltre a parti di insetti.

La concentrazione di batteri è maggiore nella neve artificiale. La composizione di batteri e funghi nella neve artificiale corrisponde in gran parte a quella del serbatoio da cui proviene l'acqua per i cannoni da neve e al suo afflusso e differisce notevolmente dalla neve naturale. Ad esempio, la neve artificiale contiene una serie di funghi provenienti dallo strato d'aria vicino al suolo, introdotti durante il processo di produzione. Anche la neve naturale può contenere funghi, ma la loro concentrazione oscilla molto di più rispetto alla neve artificiale.

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Per far sì che le gocce d'acqua dei cannoni da neve si trasformino rapidamente in particelle di ghiaccio, sono necessari i cosiddetti nuclei di ghiaccio a cui le particelle d'acqua possono attaccarsi. I nuclei di ghiaccio sono piccole particelle di polvere o batteri, ad esempio, e il processo di nucleazione del ghiaccio gioca un ruolo importante nell'efficienza della produzione di neve artificiale. I nuclei di ghiaccio più efficienti sono le proteine di membrana dei batteri, in particolare del batterio Pseudomonas syringae ("Snowmax"). Tuttavia, la loro aggiunta è vietata in Tirolo. La neve naturale contiene molti batteri diversi che possono fungere da nuclei di ghiaccio.

La neve naturale su cui si è sciato per un giorno conteneva una serie di fibre e di abrasioni da sciolina. Anche la composizione microbica della neve "sciata" è molto diversa da quella della neve fresca naturale o artificiale e contiene un numero particolarmente elevato di agenti biologici attivi per la nucleazione del ghiaccio e di batteri associati all'uomo.

Quali sono le cause di queste differenze?

L'acqua utilizzata per produrre la neve artificiale viene prelevata da bacini di stoccaggio alimentati da fiumi e acqua piovana. Inoltre, durante il processo di produzione della neve artificiale, 70 m³ di aria all'ora vengono compressi e miscelati sotto pressione con l'acqua di produzione. La composizione microbica e chimica della neve artificiale è quindi determinata dalle proprietà geologiche, idrologiche e atmosferiche a livello del suolo del bacino idrografico.

La neve fresca cade dalle nuvole. I cristalli di neve si formano molto più lontano dal luogo di precipitazione e sono influenzati esclusivamente dalle condizioni dell'atmosfera. Ciò influisce anche sulla composizione dei batteri e dei funghi in essi contenuti.

La neve fresca cade dalle nuvole.

Queste differenze influenzano gli ecosistemi?

Quando vengono prodotte e distribuite grandi quantità di neve artificiale, l'apporto di nutrienti e microrganismi nell'ecosistema alpino cambia.

Mentre non si sa quanti microrganismi sopravvivano negli ecosistemi, anche il DNA dei microrganismi morti può essere assorbito e incorporato da altri organismi.

Per trarre conclusioni precise sull'impatto dell'alterata composizione biologica e chimica della neve artificiale sono necessari ulteriori progetti di ricerca.

Lo studio di Nora e colleghi è stato pubblicato nel 2019 sulla rivista scientifica Frontiers in Microbioloy:

Baloh, P., Els, N., David, R., Larose, C., Whitmore, K., Sattler, B., Grothe, H.: Assessment of Artificial and Natural Transport Mechanisms of Ice Nucleating Particles in an Alpine Ski Resort in Obergurgl, Austria; Frontiers in Microbiology; 2019.

Nota

Questo articolo è stato tradotto automaticamente con DeepL e successivamente revisionato. Se tuttavia dovessi notare errori ortografici o grammaticali o se la traduzione non fosse comprensibile, ti preghiamo di inviare un'e-mail alla redazione.

All'originale (Tedesco)

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