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Consejos para excursiones

Sugerencia de rutas | Zuckerhütl

Un recorrido clásico de gran altitud que ofrece paisajes impresionantes pero rara vez tranquilidad

05/02/2026
Teja Stüwe
Un sábado soleado de principios de temporada -en un momento en que las condiciones de la nieve aún eran manejables y muchas excursiones de esquí eran sencillamente inviables- tuvimos la misma brillante idea que cientos de otras personas: Subir al Zuckerhütl, el pico más alto de los Alpes de Stubai, conocido popularmente como el "Hiatl". Y así nos encontramos de nuevo en el meollo de la acción, divididos entre una auténtica experiencia de montaña, un paisaje magnífico... y un Esquí de travesía que a veces parecía más una cola que la soledad alpina.

Zuckerhütl en transición

El nombre de "Zuckerhütl" probablemente se remonta a la cima, antaño siempre blanca como la nieve, que se alzaba llamativamente hacia el cielo al final del Stubaital. Hoy en día, sin embargo, sólo hay pruebas limitadas de ello. Con sus 3.507 metros, el Zuckerhütl es el pico más alto de los Alpes de Stubai, aunque esto no siempre estuvo tan claro. Durante mucho tiempo, se pensó que el Habicht (3.277 metros), bastante más bajo, era la montaña más alta del grupo debido a su ubicación expuesta. Una idea errónea que persistió y que algunos siguen manteniendo hoy en día.

Sin embargo, muchas cosas han cambiado desde la primera ascensión al Zuckerhütl en 1863 por Josef Anton Specht con el guía de montaña Alois Tanzer. Donde antes aguardaba una ardua empresa con un largo viaje, hoy en día toda una zona de esquí abre la montaña. La antaño ardua ascensión a la cumbre se ha convertido casi en una excursión de medio día, al menos desde el punto de vista logístico. No obstante, sigue siendo alpino. El Zuckerhütl también ha perdido su esplendor visual: el antaño reluciente vestido blanco de "azúcar" se está derritiendo con los glaciares, revelando una estructura cada vez más pétrea de la cumbre.

Lo que antes era hielo sólido es ahora quebradizo y desagradable, sobre todo en verano, cuando las piedras caen a picotazos desde arriba. En consecuencia, los guías de montaña del valle de Stubai han eliminado la cumbre clásica de su programa de excursiones alpinas desde el verano de 2020. En su lugar, guiarán a sus clientes desde la cumbre Sulzenauferner hasta la hermosa Pfaffenschneide (3.498 m), menos quebradiza, pero no por ello menos impresionante. Como consuelo, a menudo se le llama Zuckerhütl-Westgipfel.

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Esquí de travesía

Gracias a los remontes del glaciar de Stubai, se puede llegar a la cumbre del Zuckerhütl con relativa rapidez, lo que la hace especialmente atractiva. Para muchos, se trata de la primera excursión de esquí de altura de su vida. Se recorren unos 900 metros de altitud incluyendo el ascenso. Pero la comodidad es engañosa, ya que hay que cruzar dos glaciares y se necesitan crampones y piolets para ascender a la cumbre. Cualquiera que piense que la altitud no es un problema estará jadeando a estas alturas como muy tarde. Sin embargo, los que estén preparados se verán recompensados con paisajes impresionantes y una experiencia inolvidable en la cumbre.

Sin embargo, si se quiere subir al Zuckerhütl "por las buenas", hay que ganar bastantes más metros de altitud. Desde el Mutterberg, a través de la zona de esquí de los remontes del glaciar Stubai, hay unos 2.300 metros de altitud. La subida desde Grawa Alm por el Sulzenauferner no es menos exigente y supone unos 2.000 metros de altitud.

Ascenso

La mayoría de la gente opta por el cómodo ascenso con los remontes del glaciar de Stubai. Para ello existen dos opciones habituales. Puede tomar el Fernaulift. Desde allí, puede cruzar las laderas orientadas al sur si hay suficiente nieve, lo que ahorra unos metros de altitud y hace que el comienzo del Esquí de travesía sea más relajado. También se puede subir en el teleférico Schaufeljochbahn. A continuación, se desciende esquiando por Gaiskarferner, pasando por el telesilla del mismo nombre, hasta una hondonada. Aquí comienza la ascensión propiamente dicha. Aquí termina la comodidad de la pista y comienza el recorrido de altura.

Desde allí, la ruta conduce por el Pfaffenferner, del que sólo quedan algunos restos, hasta el Pfaffenjoch. Aquí casi siempre hay que quitarse los esquís unos metros. Hay que trepar por las rocas hasta poder volver a calzarse los esquís un poco más adelante, en el Sulzenauferner. Dependiendo de las condiciones de la nieve y del tiempo, sobre todo al principio de la temporada, es aconsejable encordarse aquí para cruzar el glaciar. Como mínimo, hay que llevar arnés y equipo de glaciar por si un paso en falso acaba inesperadamente en una grieta.

A continuación, se cruza el glaciar en llano por la cara norte del Zuckerhütl, se asciende unos metros más y finalmente se llega al depósito de esquís. Es hora de recuperar el aliento: la altitud ya es claramente perceptible aquí.

Asalto a la cumbre

Ha llegado el momento: Cambia al modo de travesía alpina. Crampones puestos, piolet en mano, casco puesto... ¡y a ascender la empinada cumbre! Es especialmente peligroso cuando hay mucho tráfico. La llovizna y, en el peor de los casos, la caída de rocas exigen una mayor atención. Además, muchas personas se enfrentan aquí por primera vez a un terreno escarpado de alta montaña, por lo que la precaución y la consideración mutua son especialmente importantes. Al final de la difícil ascensión, será recompensado con una espectacular vista panorámica de los Dolomitas y los Alpes Stubai y Ötztal.

Descenso

El descenso desde la estación de esquí por el Sulzenauferner no es muy espectacular y es más bien una travesía llana. El lema aquí es: no te pongas creativo. Es aconsejable seguir más o menos las pistas existentes, ya que el glaciar está surcado por varias grietas. El Pfaffenferner es entonces mucho más agradable. Es ancho, abierto y generoso y ofrece mucho espacio y, por lo tanto, a menudo la posibilidad de realizar algunos giros sin huella. En el tramo inferior, hay varios barrancos y variantes que conducen al punto más bajo de la cuenca.

Una vez allí, sin embargo, llega el inevitable golpe de realidad en forma de una vista de la contra subida. A más tardar en este punto, queda claro que el Esquí de travesía está lejos de terminar.

Contraescalada

El verdadero antídoto de este Esquí de travesía es la contraescalada de vuelta a la estación de esquí. Aquí también se puede elegir entre dos opciones, ambas requieren una motivación adicional.

La primera opción lleva de vuelta al telesilla Fernaulift y, en el mejor de los casos, puede completarse con el telesilla biplaza Pfaffengrat. "Idealmente" porque aún no ha entrado en funcionamiento esta temporada (a partir de diciembre de 2025), lo que ocasionalmente hace que el plan fracase más rápido de lo esperado.

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La segunda opción es volver al remonte de barras en T de Gaiskarferner. Durante gran parte de la temporada, sin embargo, esto significa que hay que subir hasta la cabina superior del remonte, aunque el remonte de arrastre teóricamente llega hasta abajo. No está permitido subir a la estación inferior cerrada. Por experiencia propia, en estos casos el remonte se detiene sistemáticamente hasta que se vuelve a bajar.

Alternativas lejos del bullicio

Si quiere escapar del ajetreo, al menos parcialmente, hay algunas alternativas que merecen la pena fuera de la ruta clásica al Zuckerhütl.

Descenso por el Sulzenauferner

Si las condiciones de la nieve son lo suficientemente buenas, hay un gran y largo descenso por el escarpado Sulzenauferner hasta el Sulzenauhütte y el Grawa Alm.

Si las condiciones de nieve son moderadas, es posible una variante más corta: Descenso al lago Sulzenausee, seguido de un ascenso de vuelta por el Peiljoch y un descenso final de vuelta a la estación intermedia Eisgrat de los remontes del glaciar Stubai.

Zuckerhütl Norte

Justo al lado de la ruta normal, la ruta se bifurca en la cara norte del Zuckerhütl, una cara norte corta que hay que tomarse en serio. En verano, hay que escalar aquí sobre hielo glaciar, en invierno hay que pisar primero antes de que la parte superior se convierta en terreno rocoso más escarpado. Esta ruta es para alpinistas que disfrutan de un breve periodo de soledad antes de reunirse inevitablemente con el resto del grupo en la cumbre. En buenas condiciones de nieve, el descenso por la parte inferior es especialmente gratificante.

Pernoctación en el Hildesheimer Hütte

Probablemente la forma más acogedora de evitar las multitudes sea pasar la noche en la sala de invierno del Hildesheimer Hütte. Si pasa la noche aquí, podrá esquiar a primera hora de la mañana, antes de que los teleféricos se pongan en marcha, y disfrutar del Zuckerhütl con toda tranquilidad. Es relativamente fácil llegar al refugio desde la estación de esquí y es ideal para pasar una noche acogedora y empezar la excursión relajadamente.

Galería de fotos

Nota

Este artículo ha sido traducido automáticamente con DeepL y posteriormente editado. Si, a pesar de ello, detectáis errores ortográficos o gramaticales, o si la traducción ha perdido sentido, no dudéis en enviar un correo electrónico a la redacción.

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