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Neige de demain

Neige de demain | Des stations de ski respectueuses de l'environnement ?

Les stations de ski sont considérées comme des pollueurs, mais certaines d'entre elles s'efforcent d'adopter une approche durable.

09/03/2020
Lisa Amenda
Pour skier, il faut des vêtements, de l'équipement, le trajet, mais aussi et surtout le domaine skiable. Pour tous ceux qui souhaitent certes se déplacer en respectant le plus possible l'environnement, mais qui ne veulent pas effectuer la montée par leurs propres moyens, nous nous sommes mis à la recherche de domaines skiables respectueux de l'environnement.

Lorsque l'on se demande ce qui n'est pas écologique dans le ski, on entend souvent la phrase suivante : "Les stations de ski consomment beaucoup trop d'énergie". Mais est-ce vrai ? Les domaines skiables sont-ils les véritables pollueurs du climat ? On leur reproche:

  • de consommer de l'espace

  • de compacter les sols

  • d'augmenter les besoins en eau et en énergie par l'enneigement technique

Ce n'est sans doute pas nouveau que l'aménagement des pistes, des parkings et des hôtels consomme de l'espace, ni que le sol peut être compacté par le défrichage des forêts et l'utilisation des dameuses, ce qui augmente le risque d'érosion des sols. Et un point qui est sans doute toujours le plus critiqué est l'enneigement technique. Rien que pour l'enneigement de base d'un hectare de piste avec une hauteur de neige d'environ 30 cm, un million de litres d'eau sont nécessaires. C'est autant que ce que l'on peut mettre dans une piscine moyenne de 25 mètres. Et pour ce qui est de l'énergie : selon les données du Verband Deutscher Seilbahnen (VDS), un skieur consomme en moyenne 16 kilowattheures d'énergie par journée de ski. En comparaison, un kilowattheure permet de laver une machine à laver à 60°C ou de préparer neuf litres de thé. Sept heures de télévision, c'est aussi possible.

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Des stations de ski certifiées

Nous avons déjà parlé ici de la possibilité d'agir autrement et de la manière dont, par exemple, le géant des stations de ski Whistler Blackcomb s'engage pour l'environnement. Mais pour aujourd'hui, nous voulons rester en Europe. Car ici aussi, il existe des domaines skiables qui veulent faire les choses différemment. Qui ne veulent pas être mises dans le même sac que les détracteurs de l'environnement. Mais comment les reconnaître ? Comme pour l'équipement et les vêtements, le plus simple pour nous, amateurs de sports d'hiver, est de prêter attention aux certifications et labels. L'une des certifications les plus élevées est l'EMAS. La certification environnementale de l'UE signifie Eco-Management and Audit Scheme et seules les entreprises qui ont été validées par des auditeurs environnementaux certifiés par l'État peuvent l'arborer. La certification existe depuis 1993 et les entreprises ne peuvent faire distinguer que des sites. Pas de produits. En résumé, les entreprises certifiées EMAS ont entre autres

  • réalisé un audit environnemental,

  • défini un modèle concernant leur gestion environnementale, qui détermine une orientation stratégique vers la protection de l'environnement,

  • élaboré un programme environnemental avec des objectifs concrets ainsi que

  • élaboré une déclaration environnementale et

  • fait valider le processus par un auditeur environnemental diplômé d'Etat.

Aujourd'hui, seul le domaine skiable de Schmittenhöhe est certifié en Autriche. Le domaine du Glacier de Schnalstal a également obtenu la certification.

En plus de la certification EMAS, les amateurs de sports d'hiver peuvent, selon une étude de l'Université de l'agriculture de Vienne (en abrégé BOKU Wien), également veiller à obtenir la certification ISO 14001. Selon la BOKU, les skilifte Lech, le domaine skiable Planai-Hochwurzen ainsi que les Gletscherbahnen Kaprun sont certifiés. La norme ISO 14001 met l'accent sur:

  • la définition d'objectifs environnementaux et de mesures correspondantes,

  • la mise en œuvre des mesures définies,

  • la vérification des mesures par rapport aux objectifs environnementaux et aux lignes directrices environnementales et

  • le cas échéant, l'adaptation des mesures ainsi que des objectifs environnementaux de l'entreprise.

Skiresort.de et Alpine Pearls

Au-delà des certifications étatiques, le portail skiresort.de a également réalisé un test sur les domaines skiables respectueux de l'environnement. 438 domaines ont été inclus dans le classement et analysés selon des critères tels que "tourisme doux", "fermeture de pistes ou de parties de pistes en cas de mauvais enneigement afin de préserver la couche herbeuse", "zones de protection pour les animaux", "éducation et sensibilisation des amateurs de sports d'hiver axées sur l'environnement", "exploitation efficace sur le plan énergétique", "enneigement écologique", etc. Les gagnants sont des domaines comme Aletsch Arena, Wildkogel, Skiwelt Wilder Kaiser, Rauriser Hochalmbahnen, Vigiljoch ou encore See.

La Wildkogel-Arena est en outre encore membre des Pierres des Alpes. Cette association regroupe 21 stations de vacances dans cinq pays alpins qui s'engagent pour des vacances respectueuses de l'environnement ou pour un tourisme doux. Les Perles des Alpes ont été créées en 2006 à l'initiative du ministère fédéral autrichien de l'agriculture et des forêts, de l'environnement et de la gestion de l'eau. L'accent a été mis sur la création d'offres touristiques innovantes, durables et respectueuses du climat. Aujourd'hui, les localités membres sont avant tout synonymes de mobilité douce et de vacances sans voiture. Outre Neukirchen et la Wildkogel-Arena, les membres sont notamment Ratschings, Bad Reichenhall, Disentis ou Hinterstoder.

Tendance à la neutralité climatique et à l'autosuffisance énergétique

Une tendance dans le domaine du respect de l'environnement a également été le thème de la neutralité climatique pour les domaines skiables. L'un des domaines skiables les plus connus et les plus grands qui est devenu climatiquement neutre cet hiver est Ischgl. À Ischgl, les remontées mécaniques fonctionnent avec de l'électricité provenant presque entièrement d'énergies renouvelables, principalement de l'énergie hydraulique du Paznaun. Selon Ischgl elle-même, les installations solaires et de récupération de chaleur permettent d'économiser environ 80.000 litres de mazout - et donc 244 tonnes de CO2 par an. Un restaurant de montagne et la station inférieure du téléphérique de Gampen sont chauffés par géothermie. Et la société Silvrettaseilbahn AG aurait également réduit sa consommation d'énergie pour l'enneigement et la préparation des pistes : Grâce à la mesure de la hauteur de neige par GPS dans tous les engins de damage, la neige ne doit être produite que là où elle est nécessaire. Cela devrait permettre d'économiser de l'électricité et de l'eau lors de la production de neige ainsi que des heures d'utilisation des dameuses - à hauteur de 150 tonnes de CO2 supplémentaires par an. De plus, Ischgl a compensé les émissions de CO2 générées : Avec ClimatePartner dans le cadre d'un projet de reforestation au Pérou et avec la plantation de 10.000 arbres dans le Paznaun même.

L'autosuffisance énergétique est également un sujet d'actualité pour les domaines skiables : les Hochalmbahnen de Rauris, dans le Salzbourg, ont un bilan énergétique nul, ce qui signifie que toutes les installations fonctionnent avec de l'électricité produite par leur propre centrale hydroélectrique. En Styrie, dans le domaine skiable de Riesneralm , on mise également depuis cet hiver sur un enneigement autosuffisant en énergie. Deux centrales hydroélectriques doivent produire environ six millions de kilowattheures d'électricité. C'est environ trois fois plus que ce qu'exigent l'enneigement saisonnier et l'exploitation de l'ensemble du domaine skiable. La deuxième centrale hydroélectrique devrait être raccordée au réseau en 2020 et disposer d'un système de tuyaux qui sera relié à l'installation d'enneigement existante et pourra ainsi produire simultanément de la neige et de l'électricité. Le Snow Space Salzburg avec Flachau, Wagrein et St. Johann mise également sur le respect du climat : toutes les remontées mécaniques et les installations d'enneigement y sont alimentées par des sources d'énergie renouvelables.

Où vais-je skier maintenant?

C'est bien sûr à vous de décider dans quels domaines vous allez et lesquels vous voulez soutenir. Pour ma part, j'attache surtout de l'importance aux certifications indépendantes et publiques comme EMAS ou ISO. Vous les trouverez toujours directement sur le site Internet de la station de ski concernée. Pour moi, la position des exploitants de domaines skiables sur les questions environnementales est également un bon indicateur. Prévoient-ils par exemple des extensions de domaine controversées ? Dans ce cas, je chercherai peut-être un autre domaine. Un autre conseil est de ne pas croire et faire confiance à tous les communiqués de presse sur l'environnement et la durabilité. Nous avons déjà abordé le thème du greenwashing, mais en ce moment, la tendance est tout simplement de se parer de thèmes durables. Et tout est bien qui finit bien, que par exemple Ischgl se pare de la neutralité climatique, mais il faut aussi tenir compte de ce qui se passe ailleurs dans la région.

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